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segunda-feira, 11 de junho de 2007


Quinta das Hidrangeas 2003


Produtor: Henrique Tiago Pinto & Filhos Lda


Região: Douro (Baixo Corgo)


Tipo: Tinto


Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinta Amarela


Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês


Notas de Prova:
Cor preta, negra retinta.
Aromas de fruta madura, amoras pretas, uvas passas, groselhas, alguns toques de licor salientam o nariz.
Na boca nota-se o corpo, é um vinho com taninos duros, mas acidez equilibrada. A presença marcada de fruta muito madura é constante.
Acompanhar: Carnes Vermelhas, Pratos Fortes.

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